Colle Jano

Virkelig god økologisk Verdicchio producent

Giulia og Filippos økologiske vingård hedder Colle Jano og ligger i Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche midt i Italien, tæt på østkysten. Ud over vinstokke på Verdicchio druen, dyrker de oliven samt frugt og grønt på deres 7 hektar store ejendom. Deres vinproduktion er derfor ret lille og det giver mulighed for en ret håndholdt tilgang, hvor de udvælger de bedste druer, benytter spontan gæring og benytter en meget lav dosering af sulfitter. Hansen & Lorenzen Vin importerer og forhandler begge Colle Jano’s vine: Jano og Titillo. Begge gode madvine med stor syre og mineralitet, der passer godt til fisk og kylling.

Download produktblade

for aktuelle vine

Aktuelle vine klar til at printe ud.