Château de Chaintres

Økologiske syrerige franske vine

Château de Chaintres Saumur Champigny, Loire drives af Elisabeth de Tigny, der er 3. generation vinmager på Château de Chaintres: Vinslottet er omgivet af mure, som omkranser hele vingården på 20 ha. Murene er bygget af Oratorianer munkene, da de i 1675 tilplantede området og ønskede at beskytte deres vingård og forbedre mikroklimaet i dette terroir med en clos, (en mur omkring ejendommen),

Deres vine er lavet på Cabernet Franc og Chenin Blanc, som er syrerige og passer utrolig godt til mad. Produktionen er biodynamisk og der håndhøstes for at give den bedste kvalitet – den stor del af vinstokkene er mellem 40 og 80 år gamle og giver virkelig fantastiske vine.

Hansen & Lorenzen Vin importerer og forhandler et bredt udvalg af deres vine